单项选择题

下列哪种物质对茶叶的储存最不利（）

A.氧气
B.氮气
C.水分
D.二氧化碳

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单项选择题
下列哪种化学检测手段常用于初步判断茶叶的新旧程度（）

A.比重测定
B.酸度测定
C.咖啡因含量测定
D.氧化程度测定
单项选择题
茶叶中哪种物质的含量随存放时间增加而显著增加，可用于判断茶叶的新旧（）

A.茶多酚
B.咖啡因
C.茶氨酸
D.茶黄素氧化物
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