单项选择题

食物的特殊动力作用可能主要与下列哪项活动的耗能有关()

A.氨基酸的氧化脱氨基
B.消化道运动
C.消化道分泌
D.蛋白质的消化和吸收
E.脂肪的消化吸收

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单项选择题
短期饥饿时,人体能量来源发生的变化是()

A.由糖转向蛋白质
B.由脂肪转向糖
C.由糖转向脂肪
D.由蛋白质转向脂肪
E.由脂肪转向蛋白质

单项选择题
蛋白质生物热价小于物理热价的原因是()

A.蛋白质在体内消化不完全
B.氨基酸在体内转化为糖
C.氨基酸在体内合成组织蛋白
D.氨基酸在体内没有完全氧化
E.氨基酸在体内吸收不完全

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