单项选择题

A1/A2型题 下列能引起化学性食物中毒的是（）。

A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物

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单项选择题
下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。

A.沙门菌
B.大肠杆菌
C.副溶血性弧菌
D.椰毒假单胞菌
E.肉毒梭菌
单项选择题
去除黄曲霉毒素的理想方式是（）。

A.加热处理
B.碱处理
C.酸处理
D.水洗
E.水中浸泡
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