多项选择题

维生素B₁缺乏的主要症状有（）。

A.贫血
B.神经炎
C.脚气病
D.克汀病
E.坏血病

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多项选择题

烟酸又名（）。

A.维生素PP
B.尼克酸
C.抗坏血酸
D.维生素B₅
E.维生素B₁₂

多项选择题

蛋白质的生理功能有（）。

A.构成机体组织
B.供给能量
C.增强饱腹感
D.调节生理功能
E.转换成脂肪

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