单项选择题

研究发现,由于烹饪和农业的不断发展,我们的祖先与其他灵长类动物相比,唾液中消化酶等蛋白质的种类和数量都有明显差异,这种差异体现了生物进化证据中的()

A.胚胎学证据
B.比较解剖学证据
C.生物化学证据
D.古生物化石证据