名词解释
是反映饭店各方共同要求的、由饭店各方共同达成的规范和协议，是用文字条例的形式规定员工在饭店里的行为规范和行为准则。
A.直线制 B.职能制 C.直线职能制 D.事业部制
A、里兹.卡尔顿 B、斯塔特勒 C、希尔顿 D、费迪南德