单项选择题
溶菌酶能破坏细菌的细胞壁,它的作用部位是()
A.双糖的β-1,4糖苷键
B.肽桥
C.磷壁酸
D.肽尾
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单项选择题
能分解酵母菌细胞壁的是()
A.溶菌酶
B.青霉素
C.蜗牛消化酶
D.核酶
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单项选择题
酿酒酵母的常见繁殖方式是()
A.芽殖
B.子囊孢子
C.厚垣孢子
D.芽孢子
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