名词解释

什么是菜单成本; 菜单成本名词解释定义是什么?

【参考答案】

曼昆认为，经济中的垄断企业是价格的决策者，能够选择价格，而菜单成本的存在阴滞了企业调整价格，所以价格具有粘性。因为产品价格的变动如同餐馆的菜单价目表的变动，所以曼昆将这类成本称为菜单成本，并将其定义为调整价格的成本。
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