单项选择题

全麦面粉中的（）含有营养价值较高的纤维素，可使人体保持健康。

A.淀粉
B.蛋白质
C.灰分
D.麸皮

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热门 试题

单项选择题
制作硬质面包一般（）糖、油脂、鸡蛋、乳粉等原料。

A.大量使用
B.不使用
C.少用或不用
D.无所谓
单项选择题
常见的硬质面包有全麦面包和（）

A.杂粮面包
B.软式面包
C.奶油面包
D.起酥面包
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