单项选择题
下列哪种动物的脂肪含亚油酸最少()。
A.猪脂肪
B.牛脂肪
C.羊脂肪
D.鸡脂肪
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单项选择题
肉制品中的磷酸盐使用量一般以()为宜。
A.1%-4%
B.0.1%-0.4%
C.0.01%-0.04%
D.0.5%-0.8%
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单项选择题
下列微生物中不属于细菌的是()。
A.假单胞菌
B.根霉菌
C.热死环丝菌
D.乳酸菌
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