单项选择题

较适合个体调查及特殊人群的膳食调查方法是()

A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.食物频率法
E.化学分析法

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热门 试题

单项选择题
24h膳食回顾调查表不包括()

A.食物名称
B.原料名称和编码
C.原料质量
D.进餐时间和地点
E.食物价格

单项选择题
关于24h回顾法的叙述错误的是()

A.目前获得个人膳食摄入量资料最常用的一种调查法
B.主要优点是所用时间短,应答者不需要较高文化
C.缺点是应答者的回顾依赖于短期记忆
D.需要对调查者进行严格培训
E.适合所有人群

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