单项选择题

湘菜最擅长的烹调方法是（）。

A.炸
B.焖
C.煨
D.爆

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多项选择题
湖南是一个农业大省，盛产（）。

A.油茶
B.湘莲
C.油菜
D.湘茶
E.辣椒 
多项选择题
醴陵享有“瓷城”的美誉，是举世闻名的釉下五彩瓷原产地，下列各项中，属于釉下五彩瓷优点的有（）。

A.永不褪色
B.耐碰撞
C.无铅毒
D.耐酸碱
E.耐摩擦
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