单项选择题

主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()

A.管理手段
B.有效措施
C.方式方法
D.纪律要求

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热门 试题

单项选择题
如果清洁银器,可先将银器放入药液中浸泡20-30min,重污可浸泡()。

A.30-40min
B.40-50min
C.50-60min
D.60-70min

单项选择题
西餐餐厅服务甜品如蛋糕、冰激凌、水果时,应配有甜叉、甜勺及()

A.水果刀叉
B.点心刀叉
C.沙拉刀叉
D.黄油刀叉

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