单项选择题

食物中毒的特征包括突发性，食用相同食物和（）

A.潜伏期短，无直接传染性
B.潜伏期短，有直接传染性
C.潜伏期长，无直接传染性
D.潜伏期长，有直接传染性

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单项选择题

通过食品毒理学评价，食品污染不会造成（）

A.食品腐败变质
B.食物中毒
C.人体致癌
D.感冒咳嗽

单项选择题

牛奶巧克力是呈（），具有可可和乳香风味的巧克力。

A.棕褐色
B.棕色
C.浅棕色
D.棕色或浅棕色

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