单项选择题

某菜式销售价格是12元，成本是7.2元，则共销售毛利率是（）。

A.20％
B.30％
C.40％
D.50％

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单项选择题
对餐车的卫生要求是随时清除（）。

A.污垢残渣
B.污渍油渍
C.锈渍污渍
D.水渍油渍
单项选择题
将干海参用水发的方法是：（），慢慢发制。

A.少煮多泡
B.多煮多泡
C.多煮少泡
D.少煮少泡
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