单项选择题
A.碘值反映油脂中不饱和键的多寡 B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量 C.碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败 D.碘值反映油脂中饱和键的多寡 E.酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性
A.25～125 B.50～150 C.79～128 D.185～200 E.195～210
A.注射用水为纯化水经蒸馏所得的蒸馏水 B.纯化水即是注射用水 C.纯化水可作为配制普通药剂的溶剂或试验用水 D.纯化水不得用于注射剂配制 E.纯化水为原水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的供药用的水