多项选择题

餐饮产品本身的功能是餐饮产品的（）

A.核心部分
B.形式部分
C.边缘部分
D.延伸部分

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单项选择题

一般而言，“业态”是指（）

A.企业的经营范围
B.企业的经营方式
C.企业的经营形态
D.企业的经营领域

单项选择题

餐饮企业在开拓市场时追求的终极目标是（）

A.提高餐饮市场占有率
B.提高餐饮经营效益
C.扩大餐饮企业经营规模
D.增加餐饮产品产量

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