多项选择题
A.属于全发酵茶B.以精制后的茶叶和鲜花为原料C.具有水果香气、耐泡D.多以产地命名E.茶性和而不寒、久藏不坏
A.中国的素席产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大典礼B.中国素席以素斋、官廷素菜，民间素菜三大派系著称C.宫廷素菜是素席中的精品D.宫廷素菜主要是在山东风味，满族风味和苏杭风味的基础上发展而来的E.民间素菜做出来的菜让人感到似曾相识，又弄不清来路，因此也被称为“迷宗菜”
A.江湖菜最先发迹于重庆的大排档、小酒家B.江湖菜常见的菜品有来凤鱼、酸菜鱼、太安鱼等C.江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法D.江湖菜营养独特、健身疗疾E.江湖菜也被称为“迷宗菜”