单项选择题

（）一般被分解为单糖时才能被小肠上皮细胞所吸收。

A.矿物质
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪

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单项选择题
（）是消化道中最膨大的部分，具有暂时贮存食物的功能。

A.肝
B.胰
C.胃
D.脾
多项选择题
体格测量的质量控制要求有以下哪几个方面（）。

A.人员要培训
B.器材要校正
C.标准要统一
D.记录要准确
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