单项选择题

蛋清结构中含磷酸基的糖蛋白是（）。

A.卵清蛋白
B.伴清蛋白
C.卵球蛋白
D.卵类黏蛋白

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单项选择题
蛋黄经离心分为颗粒沉淀和上清液两部分，上清液中含量最多的是（）。

A.卵黄高磷蛋白
B.卵黄脂磷蛋白
C.卵黄蛋白
D.低密度脂蛋白
多项选择题
可以在肝脏中转化为糖的物质有（）

A.甘油
B.乳酸
C.酮体
D.生糖氨基酸
E.丙酸
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