单项选择题

西式餐主要有（）等组成。

A.刀、叉、勺、碗、杯
B.刀、叉、勺、盘、杯
C.刀、叉、碗、盘、杯
D.刀、叉、勺、盘、碗

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单项选择题

接待客户时，主方人员不可以（）。

A.告辞时先伸手握手
B.频频看表
C.不停接打电话
D.以上全是

单项选择题

一般有沙发的会客室应请客人坐在（）的位子。

A.长沙发
B.背门的沙发
C.短沙发
D.都可以

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