单项选择题

二糖实质上都是（）。

A、还原性糖
B、非还原糖
C、糖苷
D、糖酸

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单项选择题
酰胺与次卤酸钠的碱溶液共热时发生脱出CO2转变为伯胺的反应，称为（）。

A、取代反应
B、水解反应
C、霍夫曼（Hoffmann）降解反应
D、还原反应
单项选择题
乙酰乙酸乙酯发生酮式分解的试剂条件是（）。

A、浓碱
B、稀碱
C、稀酸
D、浓酸
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