单项选择题

宁波汤圆属于（）面点。

A.京式
B.广式
C.苏式
D.川式

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
能增加食品粘稠度，或形成凝胶的是（）

A.乳化剂
B.氧化剂
C.增稠剂
D.还原剂
单项选择题
能增加面点甜味的是（）

A.蜂蜜
B.白醋
C.白酒
D.白面
相关试题