单项选择题

高钙饮食能对()的生物利用率无影响。

A.铁
B.锌
C.磷
D.镁
E.碘

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单项选择题
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用()。

A.大豆蛋白
B.植酸盐
C.钙
D.多酚类物质
E.肉类

单项选择题
下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是()。

A.红细胞游离原卟啉升高
B.红细胞转酮醇酶活力系数升高
C.血细胞比容升高
D.红细胞转酮醇酶活力系数降低
E.红细胞游离原卟啉降低

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