单项选择题

()是界定优质葡萄酒的特异指标。

A.酒精浓度
B.糖分
C.白藜芦醇
D.维生素
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单项选择题
婴儿“弓形腿”，小儿“鸡胸”，妇女骨质疏松症都会由缺乏引起()。
A.VD
B.VA
C.VE
D.VK
单项选择题
以下()营养素在加工中最容易损失。
A.维生素A和胡萝卜素
B.维生素C和胡萝卜素
C.维生素C和维生素B1
D.钙和铁
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