单项选择题

长期大量服用甲氧苄啶可造成人体哪种物质代谢障碍,导致巨幼红细胞性贫血、白细胞减少及血小板减少等疾病()

A.铁
B.锌
C.叶酸
D.蛋白质
E.单胺氧化酶