单项选择题

A1/A2型题 无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

A.2000mg
B.1500mg
C.1000mg
D.500mg
E.300mg

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单项选择题
高能量高蛋白膳食的禁忌证是（）。

A.大面积烧伤急性期
B.肺结核
C.急性肝炎
D.尿毒症
E.甲状腺功能亢进
单项选择题
管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

A.温度宜保持在20～30℃
B.速度宜缓慢，200～400mL/次
C.浓度应＞30％
D.蛋白质宜在20％以上
E.不能长期使用
单项选择题
低嘌呤膳食用于治疗（）。

A.肝豆状核变性
B.肾炎
C.胰腺炎
D.痛风
E.肝炎
单项选择题
肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

A.普食
B.软食
C.少渣普食
D.少渣半流质膳食
E.高蛋白普食
单项选择题
大面积烧伤患者应采用下列哪种膳食（）。

A.低盐膳食
B.高能量高蛋白膳食
C.低脂膳食
D.低蛋白膳食
E.低胆固醇膳食
单项选择题
低蛋白治疗膳食应用的主要目的是（）。

A.补充消耗
B.辅助诊断
C.促进作用
D.减轻脏器负担
E.调节代谢作用
单项选择题
冷流质用于（）。

A.胃炎
B.肝炎
C.肾炎
D.扁桃体切除术后
E.肠炎
单项选择题
高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

A.铁
B.维生素C
C.钙
D.磷
E.钠
单项选择题
高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。

A.6276.00kJ（1500kcal）
B.8368.00kJ（2000kcal）
C.10460.00kJ（2500kcal）
D.12552.00kJ（23000kcal）
E.14644.00kJ（3500kcal）
单项选择题
限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）。

A.150mg
B.250mg
C.350mg
D.600mg
E.800mg
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