单项选择题

共用题干题患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）。

A.脱脂牛奶
B.瘦肉
C.豆腐
D.鲭鱼
E.炸猪排

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单项选择题

该患者术后早期应采用的营养治疗是（）。

A.空肠造口
B.鼻饲
C.胃造口
D.口服
E.肠外营养

单项选择题

该患者饮食中的饱和脂肪酸应（）。

A.占总能量15%
B.禁用饱和脂肪酸
C.占脂肪总量50%
D.小于总能量10%
E.占脂肪总量0.5%

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