单项选择题
1988年上海市民的毛蚶污染属于()病毒污染。
A.HAV
B.HBV
C.HCV
D.HDV
E.HEV
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单项选择题
肉毒梭菌对肉类的污染属细菌性食品污染的()
A.体外毒素型
B.感染型
C.真菌型
D.内毒素型
E.以上都不正确
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单项选择题
变形杆菌对肉类的污染属细菌性食品污染的()
A.毒素型
B.感染型
C.真菌型
D.内毒素型
E.以上都不正确
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