单项选择题
A.用完整的高粱为原料,当然为带动发酵,一般也会保持20%的破碎率,按照传统的12987酿酒工艺酿造而成,酒质好,成本高B.用酿酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒,然后再与基酒勾兑而成,周期短,出酒率高C.100%破碎的高粱为原料,坤沙七轮次的酒糟再次加入破碎的高粱发酵酿造而成,取酒次数少,成本低,但无外添加D.用酿酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉
A.酱香型B.浓香型C.清香型D.凤香型
A.小杯口使果味特征聚集,小尺寸可确保白葡萄酒尽量保持在其侍饮温度范围内饮用完毕B.使进入玻璃杯的空气与酒的接触面积较大,酒的芳香与味道更容易散发出来C.白葡萄酒更容易喝醉,因此需要使用小杯D.便于倒酒