多项选择题
A.香槟 B.红葡萄酒 C.白葡萄酒 D.啤酒 E.黄酒
A、座位安排应尽可能分布均匀 B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则 C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动 E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在靠近餐厅门口地方，以免干扰其他客人
A.九转大肠 B.发丝百叶 C.鸡茸金丝笋 D.松鼠桂鱼 E.霸王别姬