多项选择题

下列不属于酒水原料成本核算内容的是（）。

A.酒的成本
B.咖啡的成本
C.茶的成本
D.人工成本
E.菜品成本

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热门试题

多项选择题

在餐饮经营与制作中，新菜品的制作思路可以从以下几方面去考虑（）？

A.投其所好
B.供其所需
C.及其所欲
D.适其所向
E.补其所缺

多项选择题

以下哪些是新菜品开发的方向（）？

A.营养保健型
B.返璞归真型
C.适应大众型
D.中外技艺融合型
E.跟风模仿型

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