单项选择题

A1/A2型题 采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括()。

A.烟酸
B.叶酸
C.烟酰胺
D.吡哆醇
E.吡哆醛

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单项选择题
在一个容积为20L的玻璃瓶内,欲配制浓度为100mg m3的一氧化碳标准气(标准状况下),应加入一氧化碳纯气的体积为()。

A.1.0ml
B.1.6ml
C.2.0ml
D.0.002ml
E.0.0016ml

单项选择题
下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,不对的是()。

A.称取定量样品于50ml烧杯,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度
B.按仪器要求准备pH计,并将温度补偿器调至样品液的温度
C.预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约10ml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D.边搅拌边测定样品的pH,当读数稳定后,记录读数
E.全部测定完毕后,按仪器要求,冲洗电极,并将甘汞电极的橡皮塞/帽套上,玻璃电极浸泡在纯水中,缓冲液倒回瓶中

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