单项选择题

A1/A2型题长期缺乏某营养素可破坏肠黏膜正常结构和功能，影响肠黏膜屏障功能，这种营养素为（）

A.蛋氨酸
B.谷氨酰胺
C.谷氨酸
D.精氨酸
E.脯氨酸

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单项选择题

半流质饮食每天餐次为（）

A.5～6餐
B.6～7餐
C.4～5餐
D.3餐
E.3～4餐

单项选择题

低嘌呤饮食时不可以选用的食物为（）

A.大米、面粉
B.猪肝、莴笋
C.牛奶、蕃茄
D.茭白、土豆
E.鸡蛋、黄瓜

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