单项选择题

鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是（）

A.酸价
B.氧化价
C.蛋白质含量
D.细菌总数
E.酸度（°T）

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热门 试题

单项选择题
室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）

A.温度
B.相对湿度
C.气压
D.风速
E.新风量
单项选择题
食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）

A.红色
B.蓝色
C.蓝色消失
D.绿蓝色
E.淡黄色
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