什么是嗜冷菌(名词解释); 嗜冷菌(名词解释)定义是什么?

【参考答案】

凡在0～20℃下能够生长的细菌统称低温菌，而7℃以下能生长繁殖的细菌称为低温菌;在20℃以下能繁殖的称为嗜冷菌。