单项选择题
某成年男性，政府公务员，平均每天能量和营养素摄入量如下：能量2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，烟酸15mg，维生素A800μgRE，维生素C100mg。 哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平（）
A.红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力 B.红细胞转酮醇酶活力系数 C.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 D.红细胞超氧化物歧化酶含量 E.红细胞谷胱甘肽含量
A.动物内脏 B.禽肉 C.赤豆 D.植物油 E.鲜豆类
A.地方性砷中毒 B.铊中毒 C.地方性氟病 D.痛痛病 E.地方性克汀病