单项选择题

（）是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。

A.白兰地
B.威士忌
C.伏特加
D.金酒

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单项选择题
餐饮服务的（）是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行，即餐饮的生产过程就是宾客的消费过程。

A.无形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性
单项选择题
主管对客房清扫进行抽查，抽查的数量一般不得少于其所管客房的（）。

A.5%
B.10%
C.18%
D.25%
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