单项选择题

B1型题 蛋白质真消化率（）

A.氮吸收量／氮摄入量
B.氮储留量／氮排出量
C.氮储留量／氮吸收量
D.氮储留量／氮摄入量
E.氮吸收量／／氮储留量

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单项选择题
蛋白质生物学价值（）

A.氮吸收量／氮摄入量
B.氮储留量／氮排出量
C.氮储留量／氮吸收量
D.氮储留量／氮摄入量
E.氮吸收量／／氮储留量
单项选择题
蛋白质净利用率（）

A.氮吸收量／氮摄入量
B.氮储留量／氮排出量
C.氮储留量／氮吸收量
D.氮储留量／氮摄入量
E.氮吸收量／／氮储留量
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