不定项选择

大蒜素酶不稳定,加热和酸处理能让大蒜素酶失活。所以生吃大蒜有辣味,煮熟的大蒜辣味显著下降。

A.正确
B.错误
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
Ksp与哪些因素有关A. 本性B. 温度C. 压强D. 浓度E. pH
多项选择题
市场调查方案附录一般应包括的内容有( )。 A. 调查项目负责人及主要参加者 B. 抽样方案及技术说明 C. 调查表及问卷有关技术说明 D. 数据处理所用软件
相关试题
  • 游牧民最终目标是“多数派”。( )
  • 甲公司本月应付工资总额400000元,生...
  • 在规定了检验的显著性水平α后,根据容量为...
  • 纬地道路CAD软件,S形曲线只需注意线形切线...
  • 在高速公路上发生了连环车祸,受伤人员多达...