多项选择题

必须加强食品卫生和餐饮安全管理,强化预防措施,确保()都符合相应的标准要求,防止食品污染、食物中毒等时间发生。

A.食品卫生
B.环境卫生
C.员工个人卫生
D.感官标准
E.生化标准