单项选择题

A1/A2型题凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，因不能区分蛋白质性质、来源，故测定的是（）

A.粗蛋白质
B.精蛋白质
C.半微量精蛋白质
D.微量精蛋白质
E.动物性蛋白质

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单项选择题

影响空心阴极灯发射性能的最主要因素是（）

A.空心阴极灯的大小
B.空心阴极灯的电流
C.空心阴极灯的位置
D.空心阴极的电压
E.空心阴极灯的寿命

单项选择题

在分光光度法中，制备标准曲线时，至少应配几个浓度的标准溶液（）

A.3个
B.4个
C.6个
D.5个
E.7个

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