单项选择题

有“一汤十变”之称的菜系是（）

A.鲁菜     
B.闽菜      
C.川菜     
D.湘菜

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单项选择题
清代对传统的经史文献进行大量考订、校勘、辑佚、辨伪和注解的是（）

A.淅东学派   
B.桐城学派    
C.乾嘉学派    
D.扬州学派
单项选择题
唐代首次以官方政令的形式，公布了与重农主义大不相同的国家观念是（）

A.租庸调制    
B.一条鞭法     
C.两税法    
D.摊丁入亩
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