单项选择题
A.汞中毒 B.砷中毒 C.亚硝酸盐中毒 D.毒鼠强中毒 E.有机磷中毒
A.全年均可发生,主要在2~4月 B.中毒食品主要是动物性食品 C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品 D.污染的生食品可发生感官上的改变 E.污染熟制品后通常无感官性状的变化
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.肉毒中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.蜡样芽孢杆菌食物中毒