多项选择题

下列食物中属于优质蛋白质的食物是______。

A．禽肉类
B．畜肉类
C．水产类
D．谷类
E．大豆类
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多项选择题
下列营养素中称为微量营养素的是______。
A．微量元素
B．蛋白质
C．维生素
D．脂肪
E．碳水化合物
多项选择题
导致钙缺乏的原因包括______。
A．奶和奶制品消费少
B．胃肠功能紊乱
C．日光照射不足
D．低蛋白膳食
E．动物性食物摄入过多
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