单项选择题

在儿童发育期，缺乏（）是患侏儒症的最主要原因。

A．碘 
B．硒 
C．锗 
D．铬

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单项选择题
中国营养学会建议，维生素E成年人膳食参考摄入量（AI）为（）mg d。

A．11 
B．12 
C．13 
D．14
单项选择题
在人体中氨基酸代谢时，参与转氨基作用的维生素为（）。

A．维生素B1
B．维生素B6
C．维生素PP
D．维生素B2
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