单项选择题

用双缩脲法测定总蛋白时以下哪些说法错误

A.蛋白质肽键与试剂反应产生双缩脲复合物
B.双缩脲法是首选的常规方法
C.反应是在酸性溶液中进行的
D.其中的酒石酸钾钠可以稳定铜离子
E.反应中产生紫红色络合物