多项选择题
鞣质又称为
A.鞣酸
B.单宁
C.鞣红
D.鞣酐
E.鞣醇
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多项选择题
异螺旋甾烷的特征是
A.比螺旋甾烷稳定
B.红外光谱中,899cm-1峰强度比920cm-1峰强度强约2倍
C.红外光谱中,920cm-1峰强度比899cm-1峰强度强约3-4倍
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E.有30个碳
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多项选择题
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A.黄酮
B.二氢黄酮
C.5-羟基黄酮
D.5-羟基二氢黄酮
E.二氢黄酮醇
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