单项选择题

维生素A转化为2，6-顺式维生素A属于（）.

A．水解
B．氧化
C．异构化
D．聚合
E．脱羧

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单项选择题
干胶法制备初乳，油相为挥发油，油、水、胶的比例是（）.

A．5:2:1
B．4:2:1
C．3:2:1
D．2:2:1
E．1:2:1
单项选择题
干胶法制备初乳，油相为植物油，油、水、胶的比例是（）.

A．5:2:1
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C．3:2:1
D．2:2:1
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