单项选择题

下列官能团极性最大的是( )

A．Ar—OH
B．R—OH
C．R—NH2
D．R—CHO
E．RCONH2
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单项选择题
本身无色但在碱液中变为深黄色的是( )
A．二氢黄酮
B．异黄酮
C．黄酮
D．花色素
E．黄酮醇
单项选择题
用哪种方法可区分挥发油与脂肪油( )
A．性状不同
B．是否溶于水
C．密度大小
D．挥发油是否有油迹
E．比旋度不同
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